Chicago (EEUU).- El consumo de bebidas edulcoradas
puede contribuir a aumentar el exceso de peso en los niños
de edad preescolar, por lo que se debe limitar su consumo,
según un estudio publicado hoy en Estados Unidos.
La nueva investigación, llevada a cabo entre 10.904
niños incluidos en un programa de nutrición para
familias de bajos ingresos, vincula ese tipo de bebidas, que
incluyen gaseosas, refrescos y algunos jugos de frutas, con
el sobrepeso en los pequeños, reseñó Efe.
Los autores del estudio dicen que una reducción del
consumo de estas bebidas podría ayudar a atajar el creciente
problema de la obesidad infantil, ya que uno de cada cinco
niños de EEUU tiene sobrepeso.
En muchos distritos escolares estadounidenses se ha prohibido
la venta de refrescos a los que se agregan azúcares y
se han eliminado algunos alimentos ricos en grasas.
Jean Welsh, una especialista de los Centros para el Control
de las Enfermedades (CDC), con sede en Atlanta, quien dirigió
el estudio, dijo que ''definitivamente los jugos son parte
del problema''.
Añadió que las bebidas dulces son una fuente de
azúcares en la dieta y que, de preferencia, los niños
en edad preescolar deben consumir leche o agua al tener en
cuenta que ellos realmente necesitan pocas calorías por
día.
Los métodos usados en el estudio, publicado en el número
de febrero de la revista ''Pediatrics'', han sido rebatidos
por la Asociación de Bebidas de EEUU, que alega que sus
autores no tuvieron en cuenta el hecho de que los niños
permanecen mucho tiempo frente a la televisión y que,
en muchos casos, sus padres son obesos.
También cuestionaron el que no hayan analizado los niveles
de actividad física de los pequeños.
Los pediatras que participaron en la investigación descubrieron
que niños de 3 y 4 años que ya tenían alguna
tendencia a la obesidad consumían bebidas dulces una
o dos veces por día, lo que duplicó su riesgo de
tener sobrepeso en el plazo de un año.
La Academia de Pediatría de EEUU ha recomendado a los
padres de familia que limiten a 116 a 174 mililitros al día
el consumo de zumos entre sus hijos en edad preescolar.
Otros especialistas también sugieren restringir el consumo
de bebidas gaseosas, porque no aportan elementos nutritivos
al organismo.